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2014年7月11日 (金)

ゆで卵

ネットで便利。

最近のヒットは、、「簡単なゆで卵の作り方」

お湯を沸かす、
沸騰してる中に卵を入れる(3分の2が浸るぐらい)、
11分待つ、
3分流水で冷やす

失敗しない。
ゆでてる間に割れないし、何より、殻が剥きやすい。

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