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2009年1月31日 (土)

ぜんざい

飲み会の後、フルーツパーラーへ

S先生、N先生と。

飲み会はT先生の絶妙な鍋奉行ぶりで、とてもおいしくいただけた。

鍋は、材料が余ったり、煮詰まったり、中々きれいに食べるのが難しい。T先生の采配で鍋を作ると・・・

おいしい!!

タイミングがある。入れる順番も。

大まかなことはわかっている。徹底すると本当に美味しい。

美味しいので良いペースで食材が消えていく。

隣のテーブルと全然違うペースで、きれいに片付いていく。最後のお餅とうどんまで上手にいただけた。普段飲み会では、あまり物を食べないのだけど、珍しくお腹いっぱいになる。

ありがとうござます。T先生。

パーラーで「ぜんざい」を食べながら、四方山話。この3人になると歯科治療の話が主になる。

今回のテーマは・・・「矯正」

自分自身は矯正は必要に迫られて勉強した。途中から面白いので加速しだした。開業当初は

「絶対に手をつけない」

パーラーを出て、行きつけのバーに寄るが、移転のため長期お休みだった。移転先のビルを除くと、工事の方が急ピッチでお仕事中。

今日は暖かい。仕事がスムーズに進むように。

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