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2008年8月21日 (木)

梅錦

愛媛のお酒

お中元で頂いた日本酒 包装紙をあけると 「梅錦」

20年以上前、行きつけのお店の人に誘われて「日本酒の会」みたいなのに参加した。

南九州は「焼酎」しか飲まない。宴会でもプライベートでも焼酎がメイン。徳利で出てくる中身も全て焼酎。日本酒圏の方は面食らうと思う。

酒屋さんが主催の日本酒の会で初参加の時に飲んだのが「梅錦」

冷で飲んだ。美味しい。

毎回、3種類ぐらいの日本酒が出てきて試飲。「?」というものもあったけど、好みなのか他の方には好評だったりする。

これ以降、しばらく日本酒にはまったけど、保存が難しい。くちをあけてしまうと味が変わる気がしてあせるように飲んでしまう。

昨日いただいた「梅錦」もクイクイ飲んでしまった。

9時には寝てしまう。

早く目が覚めての更新。ボーとしてる。

あっという間に2時間が経つ。もったいない。

マックに行こう。

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